
CARNE ALLA BRACE E RISCHIO DI TUMORE E DIABETE
CARNE ALLA BRACE E RISCHIO DI TUMORE E DIABETE Una recente ricerca pubblicata su Diabetes Care, condotta dalla Harvard T.H. Chan School of Public Health di Boston, ha evidenziato come il consumo frequente di carne alla griglia o alla piastra può aumentare il rischio di diabete. Lo studio è stato condotto prendendo in considerazione un gruppo di oltre 59 mila donne. Ed è risultato che quelle che consumavano spesso carne cotta alla griglia o alla piastra avevano un rischio più alto di contrarre il diabete rispetto a quelle che mangiavano carne […]
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