28Nov, 2022

GLICEMIA ED INSULINA

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Care lettrici e cari lettori. Si avvicinano le feste natalizie, momento di ritrovo per stare in famiglia e con i propri cari. Di sicuro si cucineranno cose buone e ci saranno dolcetti a disposizione. Come dico sempre, questo è un periodo in cui prendere peso è facile, come è difficile smaltirlo dopo. Si può mangiare tutto, ma senza esagerare. Un semplice consiglio. Abbinate proteine ad ogni singolo pasto. Colazione compresa. Buon NATALE E FELICE ANNO NUOVO dallo staff di NUTRISALUS. Carboidrati: fai la scelta giusta. I carboidrati sono la nostra […]
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2Giu, 2022

LE UOVA FANNO MALE A CHI NON LE MANGIA

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Care lettrici e lettori, giugno è il mese dell’inizio delle ferie e ci si prepara al meritato periodo di riposo dopo un anno passato a dir poco terribile. Ci mancava solo la guerra e il vaiolo delle scimmie per concludere in bellezza. Come predico sempre, la prevenzione è la miglior cura. In questo breve articolo vorrei riuscire a sfatare dei falsi miti, leggende, leggende metropolitane che affermano, senza cognizione di causa ma solo per sentito dire, che le proteine facciano male ai reni o portino chissà quali cambiamenti nella nostra […]
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11Apr, 2022

LE PROTEINE FANNO MALE A CHI NON LE MANGIA

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LE PROTEINE FANNO MALE A CHI NON LE MANGIA Care lettrici e cari lettori, in questo breve articolo vorrei riuscire a sfatare un falso mito, la leggenda, una diceria di popolo che afferma, senza cognizione di causa ma solo per sentito dire, che le proteine facciano male ai reni o portino chissà quali cambiamenti nella nostra biochimica. I miti sono duri a scalfire, ma così come combatto contro il diabete e le malattie correlate, voglio cercare di far capire che le proteine sono fondamentali, soprattutto se si superano gli anta. […]
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10Gen, 2022

IN CHE MODO IL DIABETE INFLUISCE SUL TUO CORPO?

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Care lettrici e lettori, l’inizio di questo anno mai è stato così pieno di speranza nel futuro e nella scienza. Bisogna superare questa pandemia ed ognuno di noi, nel suo piccolo, deve fare la sua parte. Voglio iniziare questo anno con un articolo su come il diabete, possa influenzare le funzionalità del nostro corpo, se non tenuto sotto controllo. Molti nostri pazienti, dai risultati delle analisi ematochimiche, hanno avuto la remissione del diabete, ma questo non significa che il diabete non c’è più. Assolutamente no. Lui è sempre pronto ad […]
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28Set, 2021

CHECK UP EMATOLOGICO

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CHECK UP EMATOLOGICO Care lettrici e lettori, Non vi parlerò di dieta e patologie correlate ma di una delle cose che spesso si trascura: le analisi ematiche. Uno screening mirato a conoscere il nostro stato bio-metabolico ci permetterà di prendere le dovute precazioni e soluzioni. Di seguito vi consiglierò una serie di esami che, ovviamente, devono essere concordate con il vostro medico di famiglia. In primis, le analisi delle urine. A volte trascurato, questo esame, ma è molto importante. Le urine sono un prodotto di scarto del corpo e, secondo […]
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6Mar, 2021

DIABETE E MORBO DI ALZHEIMER

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Care lettrici e lettori, oggi vorrei parlarvi di recenti ricerche relative a malattie neurodegenerative ed il diabete. Scusate se insisto a volte su questo argomento, ma oramai anche il diabete ed il prediabete, con l’obesità relativa, sono diventate una pandemia globale. Vi porterò alcune notizie sulla relazione tra diabete e malattie neurodegenerative. Se qualcuno vuole poi approfondire gli argomenti, basta andare in bibliografia internazionale e leggere i lavori originali. Non date peso a notizie che girano su internet senza che siano accompagnate da bibliografia. Come bibliografia intendo lavori scientifici scaricati […]
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12Giu, 2020

MASSA MUSCOLARE – DIABETE E INFLAMMAGING

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Care lettrici e cari lettori, come molti di voi che seguono i miei articoli o sono stati e sono miei pazienti, sanno quanto sia importante mantenere una corretta massa muscolare, e come insisto molto nel mangiare una giusta quantità proteica giornaliera. Una dieta adeguata ed un normale regime dietetico nutrizionale deve poter supportare la massa muscolare, far diminuire la massa grassa e mantenere un equilibrio corretto tra le due. Senza dimenticare che la dieta deve essere una dieta con componenti antiossidanti, in grado di combattere lo stress ossidativo. La massa […]
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5Nov, 2019

SI PUO’ SCONFIGGERE IL DIABETE? SI, SI PUO’

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Care lettrici e lettori, nel mese di settembre abbiamo avuto la conferma della validità del metodo NutriSalus, che da aggi non chiameremo più metodo, ma PROTOCCOLO DIETO TERAPICO NUTRISALUS. Perché questo cambiamento. Abbiamo avuto l’ennesima REMISSIONE DEL DIABETE di Tipo 2, da parte di due pazienti, confermata dai parametri di analisi cliniche. Significa che altri pazienti, dopo aver seguito il nostro protocollo, non hanno più un diabete diagnosticabile da analisi cliniche. Tutti i parametri ematologici sono rientrati nella norma con un netto miglioramento dei parametri stessi ed un aumentato stato […]
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29Nov, 2018

IL GRASSO ADDOMINALE O VISCERALE. COSA E’?

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Come sapete combatto da anni contro malattie che possono essere tenute sotto controllo con una corretta alimentazione. Oggi vorrei parlarvi di un argomento che molti trascurano, ma è alla base di tutta una serie di problematiche ed è un campanello d’allarme per ciò che riguarda il nostro stato di salute.
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19Mar, 2018

+SALUTE? = – 5% DI GRASSO

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Care lettrici e cari lettori, spesso scrivo di diabete e malattie correlate. Questa settimana vorrei illustrare i vantaggi di dimagrire di un 5% di massa grassa. Perdere a volte qualche chilo fa una enorme differenza. Il 5% in meno di massa grassa aumenta di molto la probabilità di non soffrire di problemi di salute, e può farvi sentire meglio. Bene. In salute e bene con voi stessi. Perdere dai 5 ai 10 chilogrammi, parliamo sempre di massa grassa, non di acqua o massa muscolare (cosa che succede a seguire regimi […]
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