Nutrizione | NUTRISALUS

2Giu, 2022

LE UOVA FANNO MALE A CHI NON LE MANGIA

Care lettrici e lettori, giugno è il mese dell’inizio delle ferie e ci si prepara al meritato periodo di riposo dopo un anno passato a dir poco terribile. Ci mancava solo la guerra e il vaiolo delle scimmie per concludere in bellezza. Come predico sempre, la prevenzione è la miglior cura. In questo breve articolo vorrei riuscire a sfatare dei falsi miti, leggende, leggende metropolitane che affermano, senza cognizione di causa ma solo per sentito dire, che le proteine facciano male ai reni o portino chissà quali cambiamenti nella nostra […]
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11Apr, 2022

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LE PROTEINE FANNO MALE A CHI NON LE MANGIA

By: Angelo De Martino | Tags:

LE PROTEINE FANNO MALE A CHI NON LE MANGIA Care lettrici e cari lettori, in questo breve articolo vorrei riuscire a sfatare un falso mito, la leggenda, una diceria di popolo che afferma, senza cognizione di causa ma solo per sentito dire, che le proteine facciano male ai reni o portino chissà quali cambiamenti nella nostra biochimica. I miti sono duri a scalfire, ma così come combatto contro il diabete e le malattie correlate, voglio cercare di far capire che le proteine sono fondamentali, soprattutto se si superano gli anta. […]
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6Giu, 2018

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LA FRUTTA ED I CARBOIDRATI

By: Angelo De Martino | Tags:

Care lettrici e lettori. Volevo informarvi che numero di telefono dello studio NutriSalus è cambiato. Il nuovo numero è 06 9518 5485. In un precedente articolo vi ho parlato di come scegliere i giusti carboidrati da usare nella vostra alimentazione. Oggi vorrei parlarvi di come scegliere la frutta. Con l’estate si trovano frutti molto deliziosi ed appetitosi, ma dobbiamo renderci conto che la frutta deve essere considerata come un carboidrato. È vero che contiene vitamine, fibre, sali minerali, fitocomplessi e fitomolecole importati e benefiche, ma la maggior parte sono carboidrati. […]
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27Apr, 2018

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CARBOIDRATI: LA QUALITA’ CONTA

By: Angelo De Martino | Tags:

CARBOIDRATI: LA QUALITA’ CONTA Cari lettori, oggi vorrei parlarvi di carboidrati, zuccheri, e di come fare le scelte giuste nell’inserirli nella vostra alimentazione quotidiana. La cosa più importante è il tipo di carboidrati che scegli di mangiare perché alcune fonti di glucidi sono più salutari di altre. La quantità di carboidrati nella dieta – alta o bassa – è meno importante del tipo di carboidrati che si usano. Per esempio, una buona e salutare fonte di carboidrati sono i cereali integrali come il pane integrale, la pasta integrale, il riso […]
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25Apr, 2017

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GRASSI SATURI DELLA DIETA E METASTASI

By: Angelo De Martino | Tags:

GRASSI SATURI DELLA DIETA E METASTASI Finalmente una correlazione diretta tra dieta grassi saturi della dieta ed il potere che hanno molti tumori umani di metastatizzare. Una dieta ricca di grassi saturi, così come l’obesità aumentano di molte volte la possibilità di sviluppare tumori. I grassi insaturi, invece, hanno proprietà protettive. Il metodo NutriSalus prevede, nell’uso del Triangolo della Salute, l’uso esclusivo di grassi insaturi, tipo olio extra vergine di oliva. Inoltre, la metodica dietologica – nutrizionale NutriSalus, con le opportune variazioni, è adatta sia per il paziente oncologico conclamato, […]
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11Mag, 2016

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PROTEINE – FALSO MITO CHE FANNO MALE

By: Angelo De Martino | Tags:

IL FALSO MITO DELLE PROTEINE CHE DANNEGGIANO I RENI Cari lettori, in questo articolo voglio sfatare il falso mito per cui le proteine, se assunte nella giusta dose, danneggiano i reni. Su questo aspetto bisogna fare un po’ di chiarezza poiché, credendo a questa diceria di piazza, si corre il rischio di non assumere la giusta quota proteica giornaliera, e cadere in una sorta di catabolismo proteico a tutto vantaggio della massa grassa. Molti credono che con una corretta alimentazione, dove in ogni pasto è presente una dose equilibrata di […]
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14Feb, 2016

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Cibi Combatti Grasso

By: Angelo De Martino | Tags:

ALIMENTI COMBATTI GRASSO Cari Lettori voglio parlarvi di alcuni cibi ed alimenti che il metodo NutriSalus utilizza nel suo programma nutrizionale nutraceutico. Di sicuro aiuteranno a farvi mantenere la linea e contenere il sovrappeso. Permettono di mantenere il senso di sazietà più a lungo con poche calorie, apportando però molti nutrienti. Rimane sempre chiaro, che il tutto deve essere sempre visto in un’ottica globale, una visione olistica della persona, e che nessun cibo ha il potere magico di farci perdere peso. Come nessuna pillola ha il potere magico di farci […]
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14Feb, 2016

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Estate Dieta e Metodo Nutrisalus

By: Angelo De Martino | Tags:

Cari lettori, ormai siamo in pieno periodo estivo, e come dico sempre, ora è più facile controllare la nostra alimentazione. Questo perché passiamo più tempo fuori, le giornate sono più lunghe, c’è molta disponibilità di frutta e verdura, e si tende a fare dei pasti freschi e leggeri. Molti pensano che iniziare una dieta a luglio per essere in forma ad agosto, sia corretto, e che certi farmaci miracolosi, da 10 kg ed oltre di perdita di peso non facciano danni. Non esistono farmaci miracolosi. Comunque, vi voglio bene e […]
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14Feb, 2016

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Bevande Zuccherate

By: Angelo De Martino | Tags:

Cari Lettori, si riprende l’attività lavorativa, alcuni vanno in ferie adesso, e la mia battaglia contro una dieta ed alimentazione errata si fa sempre più forte. Vorrei rendervi coscienti e partecipi del fatto che alla base della salute e di come riuscir a tenere sotto controllo certe patologie, l’alimentazione è fattore fondamentale. Molti parlano di nutrizione, diete, sistemi magici per perdere peso. Lasciate stare la signora o il consulente che vi propone sistemi a base di pasti sostitutivi. Sono solo tecniche di marketing per vendere prodotto di bassa qualità a […]
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