29Nov, 2018

IL GRASSO ADDOMINALE O VISCERALE. COSA E’?

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Come sapete combatto da anni contro malattie che possono essere tenute sotto controllo con una corretta alimentazione. Oggi vorrei parlarvi di un argomento che molti trascurano, ma è alla base di tutta una serie di problematiche ed è un campanello d’allarme per ciò che riguarda il nostro stato di salute. IL GRASSO ADDOMINALE. COSA E’? Il grasso addominale è forse uno degli accumuli adiposi più difficili da sciogliere e smaltire. Anatomicamente il nostro addome è ricoperto nella parte più esterna di grasso sottocutaneo a protezione delle fasce muscolari, e sotto i muscoli […]
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29Giu, 2018

EMOGLOBINA GLICOSILATA E RISCHIO ICTUS

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EMOGLOBINA GLICOSILATA E RISCHIO ICTUS Care lettrici e cari lettori, vorrei attirare la vostra attenzione su un problema serio che viene molto spesso trascurato. Spesso parlo di diabete, come malattia subdola, come prevenirla e, soprattutto, come tenerla sotto controllo con una adeguata alimentazione. Si parla, finalmente, di prediabete, come situazione predisponente al diabete di Tipo 2. Che cosa è il prediabete e come si può diagnosticare? Con dei semplici esami, che il vostro medico può consigliare se ne ravvede la necessità, tra cui una curva glicemica ed insulinica ed il […]
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6Giu, 2018

LA FRUTTA ED I CARBOIDRATI

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Care lettrici e lettori. Volevo informarvi che numero di telefono dello studio NutriSalus è cambiato. Il nuovo numero è 06 9518 5485. In un precedente articolo vi ho parlato di come scegliere i giusti carboidrati da usare nella vostra alimentazione. Oggi vorrei parlarvi di come scegliere la frutta. Con l’estate si trovano frutti molto deliziosi ed appetitosi, ma dobbiamo renderci conto che la frutta deve essere considerata come un carboidrato. È vero che contiene vitamine, fibre, sali minerali, fitocomplessi e fitomolecole importati e benefiche, ma la maggior parte sono carboidrati. […]
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27Apr, 2018

CARBOIDRATI: LA QUALITA’ CONTA

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CARBOIDRATI: LA QUALITA’ CONTA Cari lettori, oggi vorrei parlarvi di carboidrati, zuccheri, e di come fare le scelte giuste nell’inserirli nella vostra alimentazione quotidiana. La cosa più importante è il tipo di carboidrati che scegli di mangiare perché alcune fonti di glucidi sono più salutari di altre. La quantità di carboidrati nella dieta – alta o bassa – è meno importante del tipo di carboidrati che si usano. Per esempio, una buona e salutare fonte di carboidrati sono i cereali integrali come il pane integrale, la pasta integrale, il riso […]
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19Mar, 2018

+SALUTE? = – 5% DI GRASSO

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Care lettrici e cari lettori, spesso scrivo di diabete e malattie correlate. Questa settimana vorrei illustrare i vantaggi di dimagrire di un 5% di massa grassa. Perdere a volte qualche chilo fa una enorme differenza. Il 5% in meno di massa grassa aumenta di molto la probabilità di non soffrire di problemi di salute, e può farvi sentire meglio. Bene. In salute e bene con voi stessi. Perdere dai 5 ai 10 chilogrammi, parliamo sempre di massa grassa, non di acqua o massa muscolare (cosa che succede a seguire regimi […]
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19Ott, 2017

DIABETE E PROBLEMI ALLA VISTA

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DIABETE E PROBLEMI ALLA VISTA Care lettrici e lettori. In questo articolo voglio affrontare un problema molto serio, a volte sottovalutato o trascurato, e che può portare a seri problemi. Come il diabete può dare problemi agli occhi e alla vista. Molti pazienti in terapia diabetica non si rendono conto che una dieta sbagliata, non controllata può portare a livelli alti di zucchero nel sangue. Molte credono che prendere i farmaci per tenere sotto controllo la glicemia sia sufficiente, ma non è così. Il troppo zucchero nel sangue, od il […]
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18Lug, 2017

CARNE ALLA BRACE E RISCHIO DI TUMORE E DIABETE

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CARNE ALLA BRACE E RISCHIO DI TUMORE E DIABETE Una recente ricerca pubblicata su Diabetes Care, condotta dalla Harvard T.H. Chan School of Public Health di Boston, ha evidenziato come il consumo frequente di carne alla griglia o alla piastra può aumentare il rischio di diabete. Lo studio è stato condotto prendendo in considerazione un gruppo di oltre 59 mila donne. Ed è risultato che quelle che consumavano spesso carne cotta alla griglia o alla piastra avevano un rischio più alto di contrarre il diabete rispetto a quelle che mangiavano carne […]
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10Lug, 2017

RISULTATI APPLICANDO METODO NUTRISALUS 1

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RISULTATI APPLICANDO METODO NUTRISALUS Il Metodo NutriSalus applica nei propri programmi dietologici nutraceutici il   TRIANGOLO DELLA SALUTE   con il quale, modulando, adattando e personalizzando i nutrienti e gli alimenti del programma alla persona, si ottengono ottimi risultati. Di seguito il risultato di una BIA, Impedenziometria, su una nostra paziente ancora in corso di trattamento. Il paziente, un signore di 73 anni, con una altezza di 178 centimetri, all’inizio del trattamento dietologico mostrava i seguenti parametri:   INIZIO DIETOTERAPIA Peso 106.2 kg Massa grassa in % 38.9 Massa grassa […]
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28Giu, 2017

RISULTATI APPLICANDO METODO NUTRISALUS

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  RISULTATI APPLICANDO METODO NUTRISALUS Il Metodo NutriSalus applica nei propri programmi dietologici nutraceutici il TRIANGOLO DELLA SALUTE con il quale, modulando, adattando e personalizzando i nutrienti e gli alimenti del programma alla persona, si ottengono ottimi risultati. Di seguito il risultato di una BIA, Impedenziometria, su una nostra paziente ancora in corso di trattamento. La Paziente, di 32 anni ed una altezza di 167 centimetri, all’inizio del trattamento dietologico mostrava: Peso 81 kg, Massa grassa in % 37.3, Massa grassa in kg 30.4, Massa Muscolare in kg 48.4, un […]
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24Mag, 2017

FILTRI DELLA SIGARETTE AUMENTANO RISCHIO TUMORE POLMONARE

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I FILTRI DELLE SIGARETTE AUMENTANO IL RISCHIO DI TUMORE AL POLMONE I filtri delle sigarette con i fori cambiano il modo in cui brucia il tabacco e come si aspira il fumo, consentendo anche a piccole particelle di raggiungere le parti più profonde e vulnerabili del polmone. Lo studio è stato condotto negli Usa ed è stato pubblicato dal Journal of the National Cancer Institute. Introdotti decine di anni fa per ridurre la quantità di catrame inalato dai fumatori, anche i filtri, alterando altre proprietà del fumo, sarebbero responsabili dell’aumento […]
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